مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
رائعة هموسة الظاهر إنها أكلة سهلة جداً
و أشكرك على اجاباتك لأسئلتي
اليوم طبخت لحالي رز مع جزر و بازيلاء
المقادير:
كوبين رز منقوع لمدة ربع ساعة
كوب بازيلاء مثلجة
جزرتين
مكعب مرقة دجاج ماجي
زيت قلي
ملح
طريقة التحضير:
نضع البازيلاء في طنجرة صغيرة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تقليبها بيت فترة و أخرى
ثم نضيف الجزر المقطع و ننتظر 5 دقائق على النار الهادئة
في طنجرة أخرى نضع قليل من الزيت على نار هادئة لمدة دقيقتين
ثم نضيف الرز و البازيلاء و الجزر و مكعب ماجي و ملح
و نغمر المزيج بالماء و نرفع النار
بعد أن يغلي نوطي النار و ننتظر حوالي 15 دقيقة
و صحتين و عافية
ماما فتون و الله عملتها لحالي
كانت المشكلة إني زدت الزيت و قللت الملح
بس الواحد بتعلم، و الظاهر إنها بدها بهارات لأني حسيت إنو في إشي ناقص
كنت حابة أصورها بس للأسف شكلها مش كتير مغري
بس أزبطها المرة الجاي بصورها عشان الإثبات
|