:: لا يفووووووووتكم .. ابداع الشيف دنيا الأمل .. حلى حلو وسريع ::

[دنيا الأمل]

تحياتي للصبايا الكسولات

طبعا ما يحتاج مقدمات الموضوع باين من عنوانه

اليوم طبعا كالعاده جايبه لكم حلى جديد سهل وسريع

لكن المميز فيه انه فيه صور تثبت لكم انني شيف درجه اولى هههههههه

وعلشان بعض الناس مثل سعادتي ونوني وروح يصدقون اني ما شاء الله علي ماهره في اعداد الطعام هههههههه


اول شيء تفضلو الصورة ...





نجي للمهم .......


* المقادير ......

المجموعه الأولى ..

2 كأس حليب بودره ( يحمس على النار حتى يصبح لونه اشقر فاتح مو غامق )

1 كأس بسكويت مطحون

ا قشطة

ا حليب مركز محلى ( نستله )



المجموعه الثانية

بسكويت كانشو ( بسكويت الاطفال المعروف الي علبته لونها زهر .. عباره عن بسكويت على شكل كور صغيره محشي بالشكولاته )

هيرشي سائل ( اعتقد معروف الشكولاته السائله )

شكولاته فليك المعروفه



* الطريقه ......


اولا .. اخلطي مقادير المجموعه الاولى حتى تصبح خليط متجانس

ثانيا .. يقسم الخليط الى كور صغيره ويحشى بالبسكويت ( يعني كوري الخليط على البسكويت ( ويكون حجمها صغير مو كبير ( واضح بالصورة )

ثم مباشره يوضع على شكولاته الفليك بعد تكسيرها .. لاحظي قلت مباشره لانك لو ما غطيتها بالفليك على طول تنشف وما تتلتصق الشكولاته فيها

بعدها يوضع في صنيه .. وبعد اكتمال العدد يوضع عليه شكولاته الهيرشي على شكل خطوط

ثالثا .. طريقه التقديم .. تختلف على حسب الفن والرغبه والأواني المتوفره .. طبعا واضح بالصوره طريقتي وهي عباره عن اناء زجاجي ( موجود بايكيا او محلات التحف ) طبعا قبل وضع كور الحلى مرري الهيرشي السائل على جدرانه

وفيه كمان طريقه عنقود العنب ( جربتها لكن ما صورتها ) ترص كور الحلى على شكل عنقود عنب بصنيه مسطحه ونضع بالاعلى ورق شجره العنب

اتمنى يعجبكم

وتقبلو تحيات الشيف .. دنيا الأمل