الرئيسية ،   البحث ،   قوانين المنتدى ،
         
شكاويكم ،   طلباتكم ،   اتصل بنا :)
 
   
 
قديم 06-26-2014, 04:55 PM   #1
مشاعر حزيـنة
حاسبكو نشيط جداً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
الموقع: مصر
المشاركات: 202
معدل تقييم المستوى: 61
مشاعر حزيـنة حاسبكو نشيط
افتراضي طريقة تحضير حلويات رمضان




حلويات شهر رمضان الكريم

المكوّنات

1 ملعقة طعام الطحينة
½ كوب السمن 100 غ, المذوّب
1 علبة حليب نستله المكثف المحلى 397 غ
1 ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
2½ أكواب السميد 400 غ, الخشن
½ كوب اللبن الزبادي 125 مل
1 كوب الماء 250 مل

مكوّنات القطر:

1½ كوب السكر 300 غ
1 كوب الماء 250 مل
1 ملعقة صغيرة عصير الحامض
1 ملعقة طعام ماء الورد

طريقة التحضير

تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم x 24 سم.
يُمزج السمن مع حليب نستله المكثف المحلى والبيكينغ باودر، ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللبن الزبادي، والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس في صينية الخبز المُعدّة. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر المبرّد. توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، ثمّ تقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

حلويات رمضان طريقة تحضير القطر:

يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد.


التعديل الأخير تم بواسطة مشاعر حزيـنة ; 06-26-2014 الساعة 04:58 PM
مشاعر حزيـنة غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:51 PM.

 
     
حياه هوست

 Design and Development : Ana-1989.com
 Powered by vBulletin® - Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd ,