الشاورما المنزلية الرهيبة - منتديات حاسبكو المتخصصة بمادة الحاسب الآلي

فجر2007 · 03-22-2007, 05:27 PM

مرحبا أخواتي أعتقد انكم مثلي تسمعون دووم مشاكل التسمم من محلات بيع الشاورما ,, وأنا من عشاق الشاورما بأنواعها,, ولأجل كذا كنت دوم أدور وصفات شاورما مثل الي تباع بالمحلات ولقيت طريقة عمل للشاروما والله تجنن وكأنها من أفخم المحلات وتكون من صنع يديك ومقاديرها متوفر عند الكل ,, أنا مجربتها وعجبتني كثير ,,,
ماراح أطول كلامي واترككم مع المقادير:
*4 صدور دجاج
*2 بصل مفروم + 5 فصوص ثوم مفروم
*2 م ك صويا صوص
ملح + بهارات + 1 فلفل حار حسب الرغبة

شرائح جبن + خس شرائح + مخلل خيار + بطاطس مقلى
كتشب + مايونيز (اختيارى ) وخردل ( اختياري ) أنا وضعته[
الطريقة ::

نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليه الدجاج بعد تقطيعه شرائح ونقلبه لمدة خمس دقائق على نار عاليه ثم نضع الفلفل الحار + الصويا صوص ونقلب لمدة دقيقة ثم نطفى النار

نحضر خبز الشاورما بفردها كاملة بدون فتح الطبقتين ندهنها بخليط الكتشب والمايونييز
[IMG]

[/IMG]
ثم نضع شرائح الخيار المخلل
[IMG]

[/IMG]
ثم شريحة جبن ثم شرائح من الخس والبطاطس المقلى واخيرا نضع كمية من الدجاج مع قليل من الصوص اللى معاه
[IMG]

[/IMG]
[IMG]

[/IMG]
ثم تلف بورق الشاورما وتقدم مع البطاطس المقلى
[IMG]

[/IMG]
وبــــالــــهــــنـــاء والـــعــــافــــيـــــة

جـــربـــوهــــا عـــلـــى ضــمـــانــتـــــي

همسات · 03-22-2007, 05:36 PM

الله يهديك ياصالحه كذا خلتيني اجوع :d

بصراحة لا تعليق

رووووووووووووووووووووعة ياقمر :d

فجر2007 · 03-22-2007, 05:41 PM

انتي قمر المنتدى بمواضيعك وذوقك

مشكورة على الرد عزيزيتي

دنيا الأمل · 03-23-2007, 03:59 AM

..إبدعتي صالحة ..
.. مشكورة على الوصفه ..
.. ان شاء الله راح اجربها بكرى ..

فجر2007 · 03-24-2007, 11:26 PM

شو صار يادنيا معك بشرينا جربتيها ( عدا يوم )
جربيها وربي طعمها جنااااااااااان

دنيا الأمل · 03-26-2007, 02:03 AM

.. جربتها ..
.. روووووووعه مره ..
.. يسلمو يا حلوه ..

تماراTMARA · 03-26-2007, 03:59 PM

رااااااائعة يا صالحة
بصراحة وفي هذا الوقت والواحد جوعان
وما بعد أرتاح من الدوام لكن بس يقرأ هذا المقادير طيران على المطبخ
.........سلمت يمناك ولا عدمناك صالحة.........

فجر2007 · 03-26-2007, 11:34 PM

جربيها تمارا ترا طعمها حلو ودنيا جربتها وعجبتها بس انتبهي على نفسك من الطيران

مشكورة يا مبدعة على مرورك