الرئيسية ،   البحث ،   قوانين المنتدى ،
         
شكاويكم ،   طلباتكم ،   اتصل بنا :)
 
   
 
قديم 04-04-2014, 04:00 PM   #1
مشاعر حزيـنة
حاسبكو نشيط جداً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
الموقع: مصر
المشاركات: 202
معدل تقييم المستوى: 64
مشاعر حزيـنة حاسبكو نشيط
افتراضي الفطيرة المحشية بالصور

الفطيرة بالحشو الجميلة



المقادير:

٤ كوب دقيق
١ كوب زيت
رشة ملح
١ كوب ماء دافيء للعجن
الحشوة:
تمر عجوة
ماء زهر
رشة قرفة
قليل من الزيت
سكر ناعم للتزيين

الطريقة:

طريقه عمل فطيرة بحشو التمر
يتم اضافه الملح الي الدقيق و يخلط جيدا
ثم يضاف كوب الزيت و تعجن المقادير ثم يضاف الماء
بحيث تصبح عجينة الفطيرة متماسكة القوام

الحشوة:


يتم وضع قليل من الزيت أو الزبده في قدر و يوضع علي النار
ثم يضاف التمر و يقلب حتي يصبح لدينا عجين من التمر
ثم يضاف اليه القليل من ماء الزهر و القرفة حسب الرغبة
و تقلب الحشوة جيدا ثم يرفع القدر من علي النار
يتم تقسيم عجينة فطيرة محشوة بالتمر الي نصفين
يتم فرد النصف الأول بالنشابة
و توضع في قدر مدهون بالزبده و الدقيق
ثم يضاف القسم الثاني من العجينه بعد حشوه بالتمر الي وجه القدر
و يدخل قدر فطيرة محشوة بالتمر الي الفرن و تترك حتي النضج
ثم يضاف فطيرة محشوة بالتمر السكر الناعم الي الوجه
و بالهناء و الشفاء


التعديل الأخير تم بواسطة مشاعر حزيـنة ; 04-04-2014 الساعة 04:10 PM
مشاعر حزيـنة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-19-2014, 06:52 PM   #2
راجية الرحمة
حاسبكو متابع
 
تاريخ التسجيل: Feb 2014
الموقع: مكة
المشاركات: 52
معدل تقييم المستوى: 60
راجية الرحمة حاسبكو نشيط
افتراضي رد: الفطيرة المحشية بالصور

جـــــــــــزيت خيرا ... لا حرمك الله أجر مانقلت


شقق للبيع . سيتي سكيب جدة
راجية الرحمة غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:08 AM.

 
     
حياه هوست

 Design and Development : Ana-1989.com
 Powered by vBulletin® - Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd ,