03-15-2010, 11:34 PM
|
#1
|
|
حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة
مكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet10.jpg)
الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet1-1.jpg)
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet1.jpg)
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet2.jpg)
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet3.jpg)
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet4.jpg)
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر والحمراء افضل واطعم
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet5.jpg)
![](http://www.ro-7.com/vb/images/smilies3/18.gif)
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet6.jpg)
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet7.jpg)
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet8.jpg)
![](http://i8.photobucket.com/albums/a13/jiune/sweet9.jpg)
نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة وبالعاااااااااااافيه
|
|
|
|
|