منتديات حاسبكو المتخصصة بمادة الحاسب الآلي

منتديات حاسبكو المتخصصة بمادة الحاسب الآلي (http://www.7asabco.org/index.php)
-   مطبخ حواء (http://www.7asabco.org/forumdisplay.php?f=105)
-   -   وصفات لأكلات سهلة التحضير (http://www.7asabco.org/showthread.php?t=1412)

همسات 07-01-2007 02:44 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
حرام يانوره

مسكين موف كتب الوصفه

ولا استفدتي منها

بس الحمد الله انك نبهتينا انك ماتحبين البيض

علشان اذا جبنا وصفه تسوينها

بصراحه انا اول مره اسمع احد مايحب البيض

نوني80 07-01-2007 02:50 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
أشكرك هموسة على مشاعرك النبيلة
أرجوكم ما حدا يحط وصفة فيها بيض
و على فكرة أنا ما بحب الموز
برضو ابعدوا عنه

mooof 07-01-2007 03:33 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
بجيب الوصفة القديمة بكرة تولموا وتحزموا

mooof 07-01-2007 04:01 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
نعم همسات كلامك صحيح 100% اسم الدلع لساندويشة هو دندويشة .
نورا ذكرتيني بامي ماتحب اللحوم لجميع انواعها ولا الدجاج ولا البيض ولا الحليب
مرة مسكت معي اقلدها بغيت اموووووووووووووووووووت
توبة

نوني80 07-01-2007 04:40 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
موف، قديش وزنها أمك؟؟؟؟
غريييييييييبة!!!
أمك عايشة على الخضار و الفواكه؟؟
طيب كيف صحتها؟

mooof 07-02-2007 10:50 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
صحتها على قدها , علاجها يباريها .
مشكلتها الاساسية عاشت يتيمة من ولادتها وتعرفين اليتيم تنقصه اشياء كثيرة , الحمد لله على كل حال . الله يطول بعمرها هي تااج راسي .

نوني80 07-03-2007 12:37 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
الله يخليلك اياها
سلملي عليها
((إذا سمعتك زوجتك تحكي لأمك إنو في واحدة بعرفها على الإنترنت تسلم عليكي
إش تكون ردت فعلها؟؟؟))

mooof 07-03-2007 04:02 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
كــــــــــــــــــــــان تذبحني :d

نوني80 07-03-2007 06:50 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
ههههههههههههههههههههههههه
طيب سلم على أمك أمام زوجتك هههههههههه

mooof 07-03-2007 09:02 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
ماحزرتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــي هالمرة

نوني80 07-03-2007 09:25 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
خيييييييييييييييير؟!
إش ناوي؟؟

mooof 07-05-2007 02:54 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
انتظروا قريبا سلطة الزهرة المقلية

نوني80 07-05-2007 06:38 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
يعني لازم التشوييييييييق؟!!!!

mooof 07-06-2007 07:06 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
ههههههههه بكررررررررررررررررررررررررررررة يانوير وبدون بيض

دنيا الأمل 07-08-2007 06:46 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
وصفه سهله اخ موف

والي محليها زياده ان نوني ما حبتها ( احلوت بعيني اكثر )

تصلح تطبق عشاء ايام الدوام خفيفه وسهله

مشكور شيف موف .. وننتظر السلطه

ودي اقول لا تطول .. لكن في سبيل قهر نوني .. طول اسبوع بعد

mooof 07-08-2007 07:08 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
شكرا دنيا على دعمك اللامحدود للشيف موووف وارجو ان اكون عند حسن ظنك
أما فيما يتعلق بنوير فشكلها عجازة ماراح تتعلم الطبخ ابدا إلا اذا سحبتها امها للمطبخ بالقوة الجبرية :D . أما فيما يتعلق بسلطة الزهرة المقلية فهي تحتاج إلى شيئين :
1- مقادير الطبخة ( متوفرة وامرها سهل )
2- براعة الطاهي في اعداد الأكلة ( ;) مع موووف مافيه خوف ;) )
3- استعداد الطاهي نفسيا وذهنيا لدخول المطبخ وتحضير الطبخة ( :( لسا مستعديت لدخول المطبخ احس بتكة اذا مريت جنبة :D عشان كذا اصبروا يومين بس واطيكم الخلطة السرية للطبخة )

الشيف موووف

دنيا الأمل 07-08-2007 11:21 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
ههههههههههههه

الله يعين كل الاشياء احتاجها لدخول المطبخ

ننتظر ايش ورانا

نوني80 07-09-2007 12:22 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
هههههههههههههههه
موف، يللا ادخل المطبخ هيه هيه هيه>> هذا تشجيع
موف لاحظ إنك الآن فاضي و ما في وراك إشي
يعني بدنا منك وصفات خيالية بحياتي ما سمعت فيها

نوني80 07-11-2007 03:32 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
على فكرة أمي بدها تسافر كمان نص ساعة
يعني حبدأ أجرب وصفانكم
بكرا لأ، لأنه في غدا من اليوم
إن شاء الله بعد بكرا أو بعده أبدأ
وينك يا ماما فتون تشوفيني و أنا بطبخ؟!

mooof 07-11-2007 07:58 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
شكلك مابتحبي المطبخ ولا الطبيخ

نوني80 07-14-2007 12:44 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
قررت و عزمت إني أبدأ أطبق وصفاتكم المميزة
فبدأت من أول صفحة في هذا الموضوع إلى آخر صفحة و للأسف الشديد
اكتشفت إنو معظم الموضوع مناقرات و عدد الوصفات قليل جداً جداً ههههههههههههه
و أيضاً اكتشفت إنو معظم الوصفات تعتبر مقبلات ههههههههههه
أكثر وصفة وجدتها مناسبة هي وصفة همسات هاي
قبل ما أعرضها عندي كم سؤال إلك همسات، فاستعدي للإجابة

صينية التوست بالدجاج

المقادير:
كيس توست.. نص دجاجة..بصلة مفرومة متوسطة..فليفلة خضرا متوسطة مقطعة لشرائح طويلة ضعيفة..جزرتين كبار مبشورين
((كمية الجزر والفلفل الاخضر لازم يتساوون))..علبة كبيرة مشروم شرايح..
مكعب مرقة الخضار من ماجي..
الصلصة:
علبة كريمة حمرا كي دي دي.. قفشتين كبار جبن قلاص ((كرافت أو كيفكم))
وطبعا جبن موزاريلا للوجه..

الطريقة:
# نزيل الطبقة الصلبة من التوست.. ((اللي لونها بني))..
ونفتت التوست بطريقة طويلة ومتوسطة ومرتبة..


نسلق الدجاجة ببهاراتها المعتادة.. بعدها نفتتها مثل الشاورما..
نحمس البصل بشوية زيت.. ونحط عليه الدجاج ونحمسه بعدها نحط الفلفل الاخضر
بعده نحط الجزر ونحمس وبعده نحط المشروم واحمس ياعم وبعدها نتبله بالفلفل والملح
واذا حبيتوا مكعب مرقة الخضار من ماجي واحمس..واذا حسيتي انه يبي زيت
زيدي شوية زيت زيتون واحمس.. غطيه شوي علشان يطلع الماي وياخذ النكهة

اخرتها شيلي الجدر من النار.. وحطي التوست المنتف
واخلطي عدل عدل.. بعدها رصي المزيج بصينية بايركس

اخلطي علبة الكريما الحمرة مع قفشتين جبن قلاص بالخلاط.. وصبي الصلصة
فوق الصينية ورشي فوقهم جبنة الموزاريلا..

ودخليها بالفرن المتوسط الحرارة.. الى ان تغلي الصلصة وتبقبق
بعدها شبي النار اللي فوق.. علشان يتحمر الجبن..

وصحتيــــــــــــن..




أنا ما بعرف أتعامل مع الدجاج، إنت كاتبة بالوصفة نسلق الدجاج ببهاراتها المعتادة، أنا بحياتي ما سلقت دجاج فشو بعرفني إش هي بهاراتها المعتادة، اشرحيلي طريقة السلق بالتفصيل، يعني كم الوقت كم كمية الماء كيف أعرف إنها انسلقت.
سؤال آخر: أنا بعرف إنو في مرقة الدجاج ماجي بس أول مرة بعرف إنو في مرقة الخضار، هل يوجد مرقة خضار، أكيد؟ بلاش أسأل في المحلات يروحو يضحكوا علي.
سؤال: هل المشروم نفسه الفطر؟؟
سؤال: هل يوجد كريما حمرا؟ يعني لونها أحر؟ و الا اسمها هيك؟
سؤال: إيش يعني قفشتين؟ و إيش يعني قلاص؟
سؤال: إيش يعني التتبيل؟ بسمع فيه كتير!
سؤال: بالآخر كم تكون درجة الحرارة و الزمن تقريباً؟

من أسئلتي تفهموا إني حعجب!!!! هههههههههههه :p

الرجاء من الجميع تكثيف الوصفات هذه الفترة، و أرجوا إضافة وصفة الكبسة و الأكلات التي بها رز!

همسات 07-16-2007 05:09 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
مقدار الماء يغطي الدجاج واثناء السلق راح يطلع من فوق الماء شي لونه ابيض ماادري ايش اسمه اتوقع اسمها زفره

بالنسبه لسلق الدجاجه اذا شفتي ساق الدجاج طلع من الجلد يعني بان يعني ان الدجاجه استوت

والمقصود ببهاراتها المتعدده يعني بعد السلق تضيفين لها بهارات وملح وزي كذا

بالنسبه لمرقة الخضار موجوده وكريما حمرا هي (كي دي دي) الصلصله الحمرا او المعجون

المشروم هو الفطر ومعنى قفشتين :ملعقتين ومعنى قلاص : كأس

معنى التتييل: يعني الخلطه

بالنسبه للحراره مثل ماهو مكتوب :

ودخليها بالفرن المتوسط الحرارة.. الى ان تغلي الصلصة وتبقبق
بعدها اشعلي النار اللي فوق.. علشان يتحمر الجبن


يعني على ملاحظتك لها

لاتنسين يانورا خبرينا عن النتائج :)

همسات 07-16-2007 05:53 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
رز صيني


ندخل في المقادير :
واضح في الصورة
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود - ملح - زنجبيل


http://somewhere11.jeeran.com/1.jpg


الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي

http://somewhere11.jeeran.com/2.jpg

اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين

http://somewhere11.jeeran.com/3.jpg

اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار


http://somewhere11.jeeran.com/4.jpg

جاء دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة


http://somewhere11.jeeran.com/5.jpg

خلاص يا حلوات جا وقت الاكل .....وبصدق الاكلة سهلة وحلوه

http://somewhere11.jeeran.com/6.jpg

منقول
جبت لك يانوره هذه الوصفه السهله بالصور علشان تنفذينها بسهوله انشاء الله تعجبك

نوني80 07-16-2007 10:19 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
رائعة هموسة الظاهر إنها أكلة سهلة جداً
و أشكرك على اجاباتك لأسئلتي

اليوم طبخت لحالي رز مع جزر و بازيلاء

المقادير:
كوبين رز منقوع لمدة ربع ساعة
كوب بازيلاء مثلجة
جزرتين
مكعب مرقة دجاج ماجي
زيت قلي
ملح

طريقة التحضير:
نضع البازيلاء في طنجرة صغيرة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تقليبها بيت فترة و أخرى
ثم نضيف الجزر المقطع و ننتظر 5 دقائق على النار الهادئة
في طنجرة أخرى نضع قليل من الزيت على نار هادئة لمدة دقيقتين
ثم نضيف الرز و البازيلاء و الجزر و مكعب ماجي و ملح
و نغمر المزيج بالماء و نرفع النار
بعد أن يغلي نوطي النار و ننتظر حوالي 15 دقيقة
و صحتين و عافية

ماما فتون و الله عملتها لحالي
كانت المشكلة إني زدت الزيت و قللت الملح
بس الواحد بتعلم، و الظاهر إنها بدها بهارات لأني حسيت إنو في إشي ناقص

كنت حابة أصورها بس للأسف شكلها مش كتير مغري
بس أزبطها المرة الجاي بصورها عشان الإثبات

همسات 07-16-2007 11:11 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
بدايه موفقه نورا

حاولي المره الجايه تصوريها

وتصوري الأطباق الي سويتيها

شوقتيني اني اشوف اكلاتك

دنيا الأمل 07-23-2007 06:14 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
همسات ونوني تقدم ملحوظ

إلى الأمام يا حلوات

هههههههههههه

نوني80 07-23-2007 06:39 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
دعم حلو منك دودو
شجعتيني أطبخ هههههههههههه

همسات 07-24-2007 12:09 AM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
يلا نورااااااا قومي طبخي

متأملة 08-19-2007 04:32 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
يتكون الحلا من مقدارين....

توست.......

وقشطة المراعي.....


بس طعمه جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااان.....لذيذ مره.........



الطريقة:
نبدأ نعمل الشيره أول شيء.........عباره عن فنجال شاي سكر+نصف فنجال ماء........ونخليها على النار...
بعد ما تغلي نحسب لها خمس دقائق.......ثم نضعها في الفريزر تبرد....
خلاص............ أكيد فهمتو.......


نبدأ الخطوه الثانيه:
نأخذ التوست.. نقطع الأطراف..
http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77954.jpg

بعدين...نقطعه على شكل مربعات....
http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77955.jpg

طبعا بأي كمية تبين.......
خلصتي منها... نجي ونحطها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي مقرمشه
http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77956.jpg


نطلع الشيره من الفريزر ونصبها عليها..........
نجيب القشطة ونزينها...... يممممم يمممم..

http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77957.jpg

http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77958.jpg


بالهنا والعافية

http://www.bntnet.com/vb/images/smilies/h_6abakhah.gif http://www.bntnet.com/vb/images/smilies/h_6abakhah.gif http://www.bntnet.com/vb/images/smilies/h_6abakhah.gif



نوره نزلت الموضوع لان من زمان ما حد حط وصفات

وعشان الكل يستفيد

وهذا حلا سريع

متأملة 08-19-2007 04:35 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
قهوة ستاربكس
المقادير,,

قبل المقادير الخلطة تتكون من سائلين

كل واحد على حده وبالاخير نخلطهم .....

السائلـ الأوولـ:

المقادير
كاس ماء دافئ
2 ملعقة حليب بودرة
سكر حسب الرغبة
يوضع بالخلاط ويخفق الى ان تتكون رغوة
ثم يوضع في قدر على النار الى ان تصعد الرغوة



السائلــ الثاني:

المقادير
كاس ماء مغلي
2 ملعقة نسكافية
ملعقة بودرة كاكاو
سكر على حسب الرغبة

يخفق في الخلاط
وبعدين يؤخذ كاس يصب فيه اولا من الخليط الثاني
الى النصف ثم السائل الاول وتصعد الرغوة ثم يرش
عليه كاكاو حسب الرغبه ..

بالـــــــــعــــــــــــــــافـــــــــــــــــيـ ــــــــــــه

متأملة 08-19-2007 04:39 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
الدجاج الاسباني مع القريدس و الارز المفلفل
المقادير:
اربع قطع كبيرة من الدجاج بدون جلده
ملعقه كبيرة زيت زيتون
فليفله (فلفل رومي)احمر حلوة مفرومه
بصله مفرومه
حصتا ثوم مفرومتان
400 غرام بندورة مفرومه
200 ملل خل احمر
200 غرام قريدس مسلوق
ملعقه كبيرة حبق(ريحان) جاف
ليتر ماء
ملح وبهار


الطريقه:
يحمى الزيت على النار ويقلى الدجاج ويقلب حتى يحمر ثم يضاف البصل والفلفل الرومي والبهار وبعد تقليبهما لمدة 10 دقائق يضاف الثوم والبندورة والماء والخل والملح ثم تترك المحتويات حتى تبلغ درجة الغلبان حيث نبقيهما فوق نار هادئة لمدة ساعه
ولنتاكد ان الدجاج قد نضج نغرز فيه سكين فإذا كان السائل الذي نجم عن عملية الغرز فاتح اللون يعني ان الدجاج قد نضج ثم يوزع اخيرا القريدس فوق المحتويات مع الحبق وبعد مرور خمس دقائق تصفأ النار ويقدم ساخنا مع الارز المفلفل
وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم

متأملة 08-19-2007 04:51 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
http://www.21za.com/pic/salam_kalam001_files/6.gif






http://www.up.u555u.com/uploads/870ec42f25.jpg







المقادير:

12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب الزبدة طرية
الحشوة:
جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة **دة
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود
الطريقة:

-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من ال**دة
-نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
الافران الاخرى
-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
-نذوب ملعقتين الزبدة في مقلاة
-يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)-
تؤكل وهي ساخنه

نوني80 08-19-2007 07:42 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
إش العز هذا يا متأملة
يعطيكي العافية يا حلوة

على فكرة أمي رجعت مبارح من السفر

متأملة 08-19-2007 07:49 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
يعز مقدارك :D <<< والله من الفضاوه
يعافيك ربي يالغلا
انتوا عندكم دوام غيركم ما عنده << ينقال له انقهروا :D

بعدين الحمد الله رجعت بالسلامه

يعني ما تطبيخن الا اذا كانت امك موجود ريحيها وطبخي بدالها <<< اسمع من يتكلم تعلمي انتي اول :D

نوني80 08-19-2007 07:52 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
الله يسلمك يا حلوة
إنت اللي حكيتيها قبل ما أحكيها أنا ، تعلمي إنت أول هههههههههههههههههه

متأملة 08-19-2007 08:00 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
يسلمك ربي
ههههههههههههههههههه

يعني انحرجنا
خخخخخخخخ من قالك تفضحين نفسك

دنيا الأمل 08-19-2007 11:04 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
والله من الفضاوة

رايقة الاخت تنزل طبخات

تدرين

اتمنى شيء واحد

اعرف رقم جوالك علشان انكد عليك الصبح

على العموم يسلمو

متأملة 08-19-2007 11:14 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
اتمنى شيء واحد

اعرف رقم جوالك علشان انكد عليك الصبح



هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لاجد حلوو تبين تنكدين علي
المشكله اذا نمت اسكره واشحنه
خخخ انواع التحطيم



دنيا الأمل 08-19-2007 11:23 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
اقول مالت

متأملة حلي عن سماي والله مالي خلق

متأملة 08-19-2007 11:25 PM

مشاركة: وصفات لأكلات سهلة التحضير
 
اوكي


طيب اجل شلون بتصرفينه
ههههههه

ينقال اخفف عنك


الساعة الآن 08:53 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لدى موقع ومنتديات حاسبكو 1431هـ/1432هـ

a.d - i.s.s.w